Гора Токай"Гора Токай является одной из главных достопримечательностей и символов Венгрии, так как именно на ее территории выращивают самые изысканные сорта винограда и делают неповторимые золотисто-янтарные вина. Особой популярностью среди вин горы Токай пользуется токайское асу, которое в свое время предпочитал добавлять к столу Петр I, создав специальную комиссию по доставке вина из Венгрии. С 2002 года гора Токай находится в Списке объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.

Виноградники Токай уже многие годы воспеваются в гимне Венгрии. Высококачественный урожай вызван подходящим климатом, свойствами вулканических пород и влажностью рек Бодрог и Тисы, благодаря чему токайское асу прославилось на весь мир. Еще Людовик XIV назвал его ""вином королей"" и ""королем среди вин"", что подтверждается удивительным и уникальным вкусом.

Техника приготовления вина состоит из двух этапов, которые представляют собой двойной сбор урожая одного сорта, но в разное время. При посещении горы Токай можно осмотреть знаменитые виноградники и приобрести на аукционе бутылочку того самого асу, которое будет стоить намного дороже обычного вина."




Читайте:


Готовимся к поездке в Венгрию:

Фуникулер

Фуникулер

Фуникулер – самый быстрый способ подняться к Будайскому дворцу и одновременно насладиться красивыми видами Дуная. Длин...

Мираж Фешн Отель Будапешт

Мираж Фешн Отель Будапешт

Мираж Фешн Отель находится в 6-ом районе Будапешта, имеет прекрасное расположение в центре столицы. Отель открыт в 201...

Эстергом

Эстергом

Город Эстергом, лежащий в излучине Дуная, некогда являлся первой столицей Венгрии. Сегодня он служит резиденцией главы...

    История и культура

    Венгерская литература

    Венгерская литература

    Важное место в литературном наследии Венгрии играет фольклор. Наиболее распрос...

    Культура и искусство Венгрии

    Культура и искусство Венгрии

    Национальная культура имеет богатые традиции, однако в силу периферийного поло...

    История Венгрии в XVI-XIX веках

    История Венгрии в XVI-XIX веках

    Сокрушительное поражение турок в январе 1683 г. под стенами Вены, нанесенное и...

      Погода в Будапеште

      Яндекс.Погода