Гора Токай"Гора Токай является одной из главных достопримечательностей и символов Венгрии, так как именно на ее территории выращивают самые изысканные сорта винограда и делают неповторимые золотисто-янтарные вина. Особой популярностью среди вин горы Токай пользуется токайское асу, которое в свое время предпочитал добавлять к столу Петр I, создав специальную комиссию по доставке вина из Венгрии. С 2002 года гора Токай находится в Списке объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.

Виноградники Токай уже многие годы воспеваются в гимне Венгрии. Высококачественный урожай вызван подходящим климатом, свойствами вулканических пород и влажностью рек Бодрог и Тисы, благодаря чему токайское асу прославилось на весь мир. Еще Людовик XIV назвал его ""вином королей"" и ""королем среди вин"", что подтверждается удивительным и уникальным вкусом.

Техника приготовления вина состоит из двух этапов, которые представляют собой двойной сбор урожая одного сорта, но в разное время. При посещении горы Токай можно осмотреть знаменитые виноградники и приобрести на аукционе бутылочку того самого асу, которое будет стоить намного дороже обычного вина."




Читайте:


Готовимся к поездке в Венгрию:

Изделия из керамики, хрусталя и фарфора из Венгрии

Изделия из керамики, хрусталя и фарфора из Венгрии

Фарфор и хрусталь. Самый лучший фарфор в Венгрии изготавливается на заводах Жолнаи (Zsolnay) и Херенд (Herend). Венгер...

Проспект Андраши, магазины

Проспект Андраши, магазины

Самые элегантные магазины Будапешта расположены на проспекте Андраши, куда в последние годы переехали крупнейшие модны...

Мост Свободы в Будапеште

Мост Свободы в Будапеште

В Будапеште мостов совсем не много, но зато все они являются настоящими произведениями архитектуры и не уступают друг ...

    История и культура

    Венгерская музыка

    Венгерская музыка

    Трудно переоценить роль музыки в становлении венгерской национальной культуры ...

    Венгерские библиотеки

    Венгерские библиотеки

    Первой библиотекой Венгрии, в которой сохранился книжный каталог с 1090 г., бы...

    История Венгрии до XI века

    История Венгрии до XI века

    Венгры выделились из древней финно-угорской этнической общности на рубеже 2-1-...

      Погода в Будапеште

      Яндекс.Погода