Гора Токай"Гора Токай является одной из главных достопримечательностей и символов Венгрии, так как именно на ее территории выращивают самые изысканные сорта винограда и делают неповторимые золотисто-янтарные вина. Особой популярностью среди вин горы Токай пользуется токайское асу, которое в свое время предпочитал добавлять к столу Петр I, создав специальную комиссию по доставке вина из Венгрии. С 2002 года гора Токай находится в Списке объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.

Виноградники Токай уже многие годы воспеваются в гимне Венгрии. Высококачественный урожай вызван подходящим климатом, свойствами вулканических пород и влажностью рек Бодрог и Тисы, благодаря чему токайское асу прославилось на весь мир. Еще Людовик XIV назвал его ""вином королей"" и ""королем среди вин"", что подтверждается удивительным и уникальным вкусом.

Техника приготовления вина состоит из двух этапов, которые представляют собой двойной сбор урожая одного сорта, но в разное время. При посещении горы Токай можно осмотреть знаменитые виноградники и приобрести на аукционе бутылочку того самого асу, которое будет стоить намного дороже обычного вина."




Читайте:


Готовимся к поездке в Венгрию:

Прогулка на теплоходе вокруг острова Маргит

Прогулка на теплоходе вокруг острова Маргит

Часовая прогулка по Дунаю, не экскурсионная. Отправляется от площади Вигадо (Vigadó tér), сторона Пеш...

Тропикариум в Будапеште

Тропикариум в Будапеште

Для любителей природы в Венгрии есть множество интересных парков природы и зоопарков, и сегодня я расскажу еще об одно...

Мираж Фешн Отель Будапешт

Мираж Фешн Отель Будапешт

Мираж Фешн Отель находится в 6-ом районе Будапешта, имеет прекрасное расположение в центре столицы. Отель открыт в 201...

    История и культура

    Венгерские библиотеки

    Венгерские библиотеки

    Первой библиотекой Венгрии, в которой сохранился книжный каталог с 1090 г., бы...

    История Венгрии в XI-XV веках

    История Венгрии в XI-XV веках

    Начавшаяся после смерти Иштвана борьба за власть между его наследниками и широ...

    Венгерское изобразительное искусство

    Венгерское изобразительное искусство

    Больших успехов достигло и венгерское изобразительное искусство, особенно в эп...

      Погода в Будапеште

      Яндекс.Погода