токайское вино

«Король вин, вино королей» является, пожалуй, самым известным венгерским вином, известным во всём мире благодаря его уникальному аромату и вкусу. (Не путать с тем, что продаётся у нас в супермаркетах по 150 рублей.) Такой вкус оно приобретает благодаря специальным штаммам винограда, из которого производится. Плоды собирают с кустов в конце октября, благодаря чему они содержат большое количество сахара и имеют необычайно приятный аромат. Токайский букет – уникальный в своём роде, и уникальный вкус наверняка оценят гурманы.

Самые популярные сорта токайского: Токай столовый (Furmint, Harselvelu, Muscat) и Tokaj Aszu (Tokaj Szamorodni Aszu). Менее благородные вина (столовые) продаются в бутылках, с этикетками, обозначающими место их производства.
На рынке встречаются как сухие вина, так и сухие и полусладкие. Самым благородным среди токайских является Szamorodni, оно изготавливается из смеси нормальных фруктов и оставшихся от производства Токайского Aszu.

Токай Aszu - это жемчужина венгерских винных виноградников.
О сладости говорит большая цифра, указываемая на этикетке – от 3 до 6; чем цифра больше, тем более сладким (и тяжёлым) будет вино.

Токайское лучше покупать в обычных магазинах или супермаркетах – стоит дешевле, а качество то же.




Читайте:


Готовимся к поездке в Венгрию:

Венгерский парламент в Будапеште: здание венгерского парламента

Венгерский парламент в Будапеште: здание венгерского парламента

Здание парламента на берегу Дуная одно из самых больших достопримечательностей Будапешта и Венгрии, является важным на...

Достопримечательности Шопрона

Достопримечательности Шопрона

Исторический центр города – представляет собой хорошо сохранившийся памятник городской планировки 16-18 века. Большая ...

Будапештская карточка - карточки сo скидкой в Будапеште для туристов

Будапештская карточка - карточки сo скидкой в Будапеште для туристов

Что такое карточки в Будапеште? Карточки для туристов, посещающих в Будапешт, карточка со скидкой, которая действит...

    История и культура

    История Будапешта. Хронологическая таблица

    История Будапешта. Хронологическая таблица

    10 г. до н.э. - Колонии первобытных народов, живущие по берегам Дуная атакован...

    Венгерская музыка

    Венгерская музыка

    Трудно переоценить роль музыки в становлении венгерской национальной культуры ...

    История Венгрии в XX веке

    История Венгрии в XX веке

    В октябре 1918 г. вследствие поражения Австро-Венгрии в 1-й мировой войне в ст...

      Погода в Будапеште

      Яндекс.Погода