![]() Блеск Будапешта и непрофессионализм оператора Aurum 99Приобрёл путёвку для себя и жены в Будапешт под названием Жемчужина Дуная за 840 Евро (вместе с визами) в московском... |
![]() Бадачонь (Badacsony)Четыре-пять миллионов лет назад из базальтовой лавы сформировалась вулканическая гора в форме усеченного конуса, широк... |
В городе Калочи создан единственный, в Венгрии, музей перца. В нем собрана коллекция перца различных цветов и оттенков, сладкая и жгучая паприка. Расположен музей в здании старой мельницы, где когда-то мололи перец.
Посетив музей в Калочи, можно узнать самые сокровенные моменты в истории выращивания и переработки паприки. Ведь когда-то давно венгры ничего не знали о красном перце. В Европу, и в частности, в Венгрию, красный перец попал в XVI веке из Центральной Америки.Стручки красного перца предпочитали не есть, а украшать дома знатных вельмож.Только в конце 19 века перец стали употреблять в пищу, а до этого он служил просто украшением стола и кухни.И только во второй половине XIX века, красный перец стал неотъемлемым атрибутом кулинарного искусства венгерской национальной кухни.
В музее можно узнать историю выращивания перца, современные и старинные способы его приготовления, обработки. Как и в старые времена, сейчас перец выращивают рассадой, а собирают руками.На лекциях в музее предлагают понюхать различные сорта перца, также рассказывают весь путь переработки паприки, от выращивания и до помола.
Читайте: |
---|
Малый БалатонКиш-Балатон (Малый Балатон), бывший когда-то одной из бухт большого озера, является в настоящее время заповедной терри... |
Визовый режим ВенгрииДокументы, необходимые для оформления туристической визы в Венгрию: - загранпаспорт, действительный минимум 3 месяца ... |
ЗалакарошЗалакарош, это маленький городок с населением 1800 жителей, который расположен на юго-западе Венгрии в 26 км на запад ... |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Где смотреть:: Будапешт, Эгер, Балатонфюред, Дебрецен, Мишкольц, Балатон, Токай-Хедьялья, Шопрон, Тихань, Сегед, Гёдёллё, Шарошпатак, Печ, Южно-Задунайский край, Кестхей, Дьер, Хёдес, Хайдусобосло, Инарч, Секешфехервар, Альфёльд, Вишеград, Кечкемет, Тапольца, Веспрем, Веленце, Ньиредьхаза, Дюла, Бюкфюрдо, Залакарош, Шарвар, Лиллафюред, Парадшашвар, Ваш, Хевиз |
![]() Венгерские СМИВенгерское телевидение осуществляет вещание по трем государственным каналам: д... |
![]() Венгерские национальные традицииВенгры страстно любят танцевать, особенно ценятся национальные танцы. Их можно... |
![]() Венгерская скульптураПионерами венгерской скульптуры стали Иштван Ференци (1792–1856 гг.) и его пос... |
|
![]() Горный массив Баконь |
![]() Цепной мост Сечени |
![]() Скульптура хортобадьского ковбоя укрощающего коня" |
![]() Sopron |
![]() Шопрон — городок самобытный и безмятежный… |
![]() Купальня Рудаш |