Зарисовки о ВенгрииДата поездки: Август 2013 Турфирма: Пирамида-Тур Оценка турфирме: хорошо Оценка курорту: отлично Было солнечно, тепло... |
Экскурсии по Неве являются самым простым переехать на тот берегПетербург представляет собой один из самых удивительных городов, пропитанных атмосферой невероятной красоты и изысканных... |
В городе Калочи создан единственный, в Венгрии, музей перца. В нем собрана коллекция перца различных цветов и оттенков, сладкая и жгучая паприка. Расположен музей в здании старой мельницы, где когда-то мололи перец.
Посетив музей в Калочи, можно узнать самые сокровенные моменты в истории выращивания и переработки паприки. Ведь когда-то давно венгры ничего не знали о красном перце. В Европу, и в частности, в Венгрию, красный перец попал в XVI веке из Центральной Америки.Стручки красного перца предпочитали не есть, а украшать дома знатных вельмож.Только в конце 19 века перец стали употреблять в пищу, а до этого он служил просто украшением стола и кухни.И только во второй половине XIX века, красный перец стал неотъемлемым атрибутом кулинарного искусства венгерской национальной кухни.
В музее можно узнать историю выращивания перца, современные и старинные способы его приготовления, обработки. Как и в старые времена, сейчас перец выращивают рассадой, а собирают руками.На лекциях в музее предлагают понюхать различные сорта перца, также рассказывают весь путь переработки паприки, от выращивания и до помола.
Читайте: |
---|
ХоллокёДеревня Холлокё (Hollókő) расположена к 90 км к северу от Будапешта, в долине посреди невысоких гор Черхат... |
Город КестхейГород Кестхей расположен в 188 км от Будапешта. Это первый город, построенный на берегу Балатона. Он является культурн... |
Здание Парламента в БудапештеИзвестное во всем миреЗдание венгерского парламента (Országház) является главной архитектурной достоприм... |
|
Где смотреть:: Будапешт, Эгер, Балатонфюред, Дебрецен, Мишкольц, Балатон, Токай-Хедьялья, Шопрон, Тихань, Сегед, Гёдёллё, Шарошпатак, Печ, Южно-Задунайский край, Кестхей, Дьер, Хёдес, Хайдусобосло, Инарч, Секешфехервар, Альфёльд, Вишеград, Кечкемет, Тапольца, Веспрем, Веленце, Ньиредьхаза, Дюла, Бюкфюрдо, Залакарош, Шарвар, Лиллафюред, Парадшашвар, Ваш, Хевиз |
Религия в ВенгрииВенгрия – многоконфессиональная страна с давними традициями веротерпимости и с... |
Весенние венгерские праздникиВторая половина марта – весенний фестиваль культуры (Будапешт). Проходит две н... |
Венгерские СМИВенгерское телевидение осуществляет вещание по трем государственным каналам: д... |
|
Статуя Анонима |
Мост Свободы |
Кафедральный собор Печа |